Unser erstes Weihnachtsfest

Hier habe ich beide Jahre in Bildern festgehalten. Unser erstes Jahr Weihnachten haben wir tatsächlich noch sehr traditionell "deutsch" gefeiert - mit Gans, Rotkohl, Rosenkohl, Klössen und gefuellten Äpfeln. Wir waren noch nie die Kartoffelsalat-mit-Wuerstchen-Fraktion. Auch unsere traditionelle Fehmarnsche Schichttorte durfte nicht fehlen. Da ich nun aber viele Kilometer von meiner Mutter weg wohnte, die eigentlich Jahr fuer Jahr dafuer zuständig gewesen wäre, musste ich sie dieses Jahr wohl selbst machen. Auch eine Gans hatte bis dahin noch nie selbst zubereitet. Noch mehr Motivation hatte ich, als meine Mutter und meine Schwiegermutter mir am Telefon mitteilten, dass das ohnehin nichts werden wuerde, weil ich den Vogel nicht rechtzeitig genug aus der Gefriertruhe geholt hatte. Ich war jedoch anderer Meinung. Und was soll ich euch sagen? Sie war hervorragend!!!

Auch der Weihnachtsbaum ist eher typisch deutsch statt schwedisch geschmueckt. Manche Dinge behält man einfach bei. 

Im zweiten Jahr habe ich allerdings darauf bestanden zu Weihnachten ein richtiges Julbord zu machen.

Der Mittelpunkt eines Julbord ist ein Julskinka (Weihnachtsschinken). Wir hatten dazu noch Köttbullar, Käseplatte, Kartoffelgratin und vieles mehr. Kommendes Jahr wird es wohl wieder ein Julbord geben...